如何辨别枸杞好坏?

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-05
枸杞味干、性平,补肾养肝,明目养神...
如何辨别枸杞好坏?

操作方法

从颜色行辨别 鲜的:颜色柔和,有光泽,肉质饱满 被染色的:无光泽,肉质差

从形状上区别 宁夏和内蒙的枸杞呈长圆形,而新疆的呈圆形。用明矾泡过的枸杞,在阳光照射会有闪亮的晶点。

从口味上辨别 宁夏的枸杞,味甜,吃完之后,嗓子有一股苦味;内蒙与新疆的枸杞味道甜的发腻;白矾泡过的会有白矾的苦味

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