冬天吃火锅的配菜有哪些，什么火锅最好吃。

豆皮。

土豆片。

生菜。

毛肚。

白菜。

金针菇。

羊肉卷，牛肉卷，鱿鱼卷，毛肚，海参，肉丸，鱼丸，吃火锅的荤菜一般都是冻品，本人不建议大家在家里做菜，用这样的冻品，最好是自己买新鲜的食材，这样才能保证营养和健康。

然后我们在来说说蔬菜，一般都是：白菜，菠菜，生菜，空心菜，香菜，等等....还有很多好吃的蔬菜，大家可以根据自己的口味爱好，来决定买什么样的蔬菜。

我们在来聊聊瓜果菜：一般都是：豆腐，香干，金针菇，土豆，腐竹，豆腐皮，海带，红薯粉，我最喜欢在火锅里面加上豆制品，因为豆制品，对皮肤好，嘻嘻，还能放油豆腐，最好是自己制作是做美味的！