操作方法
种子的来源是自家去年种的辣椒,晒干留种。
辣椒应该在4月初或中旬开始种植,我的窍门是3月初就在室内花盆里炕苗。
当辣椒苗长出几片叶子的时候,室外的温度也适宜了,就可以分盆移栽,因为先走了一步,所以人们就感觉我的辣椒长得很旺盛。
辣椒的品种有很多,炕苗的时候要用不同的花盆分开,或者预留标记,以免间苗的时候难以辨别。这棵是迷你辣椒,果实像绿豆大小,可以吃也很有观赏价值。
这棵是线辣椒,比较辣、有特殊香味,素炒肉炒都特好吃。
这棵是朝天椒,高产品种,适合做泡菜。
这棵圆辣椒最有意思,观赏也漂亮,食用也狠辣,简单切几刀就是朵漂亮的红花,当做盘饰很不错,切辣椒花的方法可以参看我以前写的经验: 只需三刀,红辣椒变成漂亮花朵。
用花盆种菜是一种快乐的体验,有期待、有喜悦、有分享、有成就感,大家可以试试。