鸡肉馅馄饨的家常做法

首先准备几个鸡腿，然后把肌肉从中间剪开，把骨头弄出来

先把弄好的鸡腿肉切成细条，越细越好

再切点姜末，然后把姜末和鸡腿肉条混合搅匀，然后切碎成肉末

切好后，把肉放到大小适中的小盆中，然后加上适量的盐，按肉的多少来决定盐的多少

一小勺鸡精，再倒入少量的料酒，再加一勺蚝油

最后加上些葱花，还有香油，一定是香油，然后搅拌均匀

肉馅弄好了，接下来就是包馄饨了，每个人有每个人包馄饨的手法，按照自己的习惯开始包馄饨

包好后，就可以了，然后就烧水，沸水下馄饨煮，等水在沸腾后，加入半碗凉水，然后再继续煮，知道再次煮沸，就可以出锅了

放入香菜，紫菜等调味的小菜，然后烧热两分钟就可以关火了，盛到碗里就可以吃了，热气腾腾，热乎乎，香喷喷的馄饨是不是看着就想吃了