操作方法
材料:牛肚、酸菜、姜片调料:料酒、酱油、鸡精做法:(1)将牛肚切成条,备用。 (2)将酸菜去包装壳,并切碎,备用。 (3)锅置火上,倒油烧热,下入姜片炝锅。 (4)接着,下入牛肚,加点料酒翻炒一下后,再加点酱油略炒一下。 (5)然后,再合入酸菜,加点鸡精翻炒均匀,即成。
材料:牛肚、酸菜、姜片调料:料酒、酱油、鸡精做法:(1)将牛肚切成条,备用。 (2)将酸菜去包装壳,并切碎,备用。 (3)锅置火上,倒油烧热,下入姜片炝锅。 (4)接着,下入牛肚,加点料酒翻炒一下后,再加点酱油略炒一下。 (5)然后,再合入酸菜,加点鸡精翻炒均匀,即成。
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