怎样做可爱的Baby熊面包

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-07-22
几乎是一眼就看中了这款面包 肥嘟嘟的,圆滚滚的,可爱爱的 是自己加的表情 原来那个方子,是直接在面包上挤上巧克力酱什么的.. 我也挤了,但是挤上去却不怎么好看~ 为了最后的效果,还是决定自己画上去~ 哦拉拉~...
怎样做可爱的Baby熊面包

步骤/方法

先把面团分割成等重的面团,大面团60g,小面团10g。

将发酵好的面团擀开。

抹上蓝莓酱。

将其收口。

滚圆即可。

在小面团上喷水,粘到大面团上,即可成型。

盖上保鲜膜,进行2次发酵。(保鲜膜上喷点水)

刷上蛋液。

180度,20~25分钟。

小贴士 这个面包其实很简单的~ 就是2个小面团加1个大面团...造型简单又可爱~ 注意事项

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