首先，大家要准备一把老椰子专用的“老椰子刮皮刀”，如果没有就去淘宝买一把，只卖20元。大家不要去买那种7－80块钱的刮椰子的刀，太贵了，而且还不利索。
其次，把一个老椰子 倒出汁，并把椰子肉取出来。这个取肉过程也是有很多方法，以后小编会陆续分享哦。技术好的朋友可以整个取出肉还没弄裂，弄裂了也没关系，我们照样可以刮掉皮的。
然后用砧板垫住椰子，就可以开刮了。怎么样，是不是非常简单呢？
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