操作方法
鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用。
面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合。
再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（搅拌方向要是同一个方向，要不然会起小泡），太稀的可以加点面粉， 太稠的可以加点冷水或牛奶。
平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，煎到两面金黄色即可。
出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
怎样做鸡蛋饼
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-07-18
鸡蛋饼不仅好吃，而且简单易学，下面就介绍一下鸡蛋煎饼的做法。...
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