燕麦的新吃法 焱鱼带你走进低脂晚餐

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-31
谁说燕麦只能吃甜的?!燕麦煮到软糯略带嚼劲,拌入香气醉人的青酱,碎芝士火腿牛油果加持,最后再窝上两个呼之欲出的水波蛋,可能已经足够惊艳你疲惫的味蕾......
燕麦的新吃法 焱鱼带你走进低脂晚餐

操作方法

在一个锅中倒入燕麦和水。

以盐和黑胡椒调味。

中火煮10分钟左右,等待燕麦变软变稠,水逐渐收干

加入一勺香气十足的青酱,搅拌均匀

将蛋黄酱、芥末酱、柠檬汁和融化的黄油拌入同一个容器中

搅成均匀的酱状

在沸水中搅出漩涡,做个完美的水波蛋

牛油果切片,铺在煮好的燕麦上

放上撕成小片的火腿、刨碎的芝士和水波蛋

最后淋上一大勺酱,用红辣椒粉点缀一下,就完成了!

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