最简单的炸油条方法

将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。

加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做，挺累人的。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。

加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。

搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小时，等酵母发面。

等面表面起了好多泡泡，开始准备炸吧。坐锅，倒油，起火。

油开了，冒烟了，用手揪起一团面，两手抻开，拉长，小心放入油中。

下面炸好了，用筷子翻面。

两面都好了，捞出，控油。怎么样？很诱人吧？咬一口，美味无比。快去试试吧。