步骤/方法
鸡胗洗净，切片；
洋葱切块；
炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出；
炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明，倒入鸡胗翻炒，调入料酒、生抽、蚝油、盐；
出锅时，加入孜然粉炒匀即可。
孜然鸡胗的做法
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-08-01
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