排骨莲藕汤的做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-07-19
排骨莲藕汤是湖北传统名菜,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。...
排骨莲藕汤的做法

操作方法

猪排骨洗净,放入清水,加入一片姜片。

大火煮开,直到猪排骨煮熟变色。

将猪排骨捞出备用。

重新在锅中加入清水,倒入猪排骨,加入姜片10g,花椒大料少许。

倒入洗净切好的藕片、玉米块。

小火炖一小时。

出锅前加入一茶匙食用盐。

撒上少许葱花,即可食用。

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