怎样拌凉菜技巧

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-12
饭桌上需要荤素搭配,那么凉菜也必不可少啊。下面是我总结的拌凉菜的技巧。...
怎样拌凉菜技巧

操作方法

食材一定要新鲜,这是关键的第一步。

黄瓜、胡萝卜要切成丝。粉丝用热水泡一下就好,蒜切成蒜末。

调料酱油、香油、糖、醋、盐等。

如果喜欢吃蒜,把食材切好后,先放蒜。

糖醋的比例要合适,如果醋多了,可以放点糖。

以上步骤完成后,一盘可口的凉菜就可以吃了。

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