云南土家酱香饼

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-14
酱香饼是云南少数名土家族的一种特殊小吃,后经过改进和推广,到如今在街上都可以看见卖酱香饼的店铺,味道咸香适口,回味无穷,深受大众喜爱。...
云南土家酱香饼

操作方法

在面粉中加入适量的水,搅拌成较干的面糊,盖上盖发酵,大约半个小时。

电饼铛刷上油,手上也抹上油,取一团面糊放在锅里,檊成薄薄的片,煎好。

把甜面酱,孜然粉,辣酱,芝麻,葱花撒在饼上即可。

温馨提示

小心用油!!!
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