操作方法
1.准备好食材。
2.将白菜斜切成薄片。
3.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
方法/步骤2
4.锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
5.加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜翻炒。
6.快速翻炒至菜软，勾入碗汁
方法/步骤3
7.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。
怎样制作醋溜白菜
作者：流年 | 创建时间: 2023-07-21
醋溜白菜，是北方人特别喜爱的一道开胃菜，特别是在冬天，因为冬季的蔬菜相对很少，所以聪明的北方人就使用最普通的蔬菜——白菜作为冬季的主打菜。
这次我做的这道醋溜白菜，近似鲁菜的做法，味道酸甜浓郁，老少皆宜。...
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