凉拌莜面的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-29
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具...
凉拌莜面的做法

操作方法

即食莜面拆开

锅内烧水开后关火

放莜面泡十分钟

面条泡软后捞出

黄瓜切丝

将面条和黄瓜丝放在一起,加入辣椒酱、生抽、醋、糖、盐、香油

拌匀

盛入碗中即可食用

温馨提示

莜面不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。
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