操作方法
把乌鸡的屁股去掉，在鸡胸那一面剪开，清洗干净，沥干水后，整只放进锅中。
花期参用水清洗后，上蒸锅蒸10分钟左右，切片，放入锅中。
其他材料清洗干净放入锅中，加入纯净水或山泉水，把整个鸡淹没。
大火烧开后转文火煲一个小时，加少许盐调味即可。
花旗参无花果杞子煲乌鸡
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-20
西洋参加上无花果，枸杞子，再来一只乌鸡煮上一锅汤，既补血滋阴，又不怕上火的好汤水。...
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