操作方法
小锅放300毫升过滤水，烧开，转小火，放入红茶叶或者红茶包
煮一分钟待茶香飘出后关火，加入淡奶油
加入淡奶油调匀到合适浓度
咖啡粉用摩卡壶加水煮出浓缩咖啡
取120毫升咖啡加入已经搅拌好的奶茶之中
按自己的口味喜好加入适量的糖或蜂蜜
搅拌均匀即可倒入杯中饮用
温馨提示
若是想要喝烫一点的奶茶，可以将混合好的鸳鸯奶茶小火煮到微开再饮用，夏天想喝冰的则可以放入冰箱冷藏或加冰。
红茶可以用两个红茶包代替，自己煮的浓缩咖啡则可以用速溶黑咖啡来代替，但是味道肯定就没有现磨现煮的咖啡味道好了。
鸳鸯奶茶制作时各材料的比例都要注意好，可以根据自己的喜好适量的作调整，增加红茶、淡奶油以及咖啡的用量，但是不要放太多特别是差，否则口感会涩。