家常煲汤木耳花生猪骨汤

作者:wendy | 创建时间: 2023-07-16
猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它...
家常煲汤木耳花生猪骨汤

操作方法

原料:猪骨 木耳 花生米 红枣 枸杞。

烧开一锅水,加入花生米及木耳煮开。  (事前木耳泡软切丝,花生浸过)

放入枸杞及红枣。

猪骨洗净,当大火煮滚后,猪骨放入锅内。(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,捞起)

再转小火煲1.5小时。

加入调味料。

再小火煲半小时即可。

成品图@@来一碗喝。

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