如何做蓝莓蛋糕才好吃？

首先将蛋黄蛋清分离，如下图所示。

接着将植物油、水、牛奶、低粉一起倒进蛋黄盆里，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：搅拌到无颗粒状就可以了。

然后将蛋清打到鱼眼泡加入第一次糖，如下图所示。

接着蛋清打到细腻状，分别加入两次糖，分别搅拌均匀，如下图所示。

然后将蛋清打到可以提起这种小间就可以了，如下图所示。

接着取一半蛋清跟蛋黄糊翻拌均匀，如下图所示。小贴士:切记不能够用划圈的方式去搅拌，而应该选择上下左右切的方式来拌这部分材料。

然后把分拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清里翻拌均匀，如下图所示。

接着加入事先洗好的蓝莓翻拌均匀，如下图所示。

然后把所有材料倒入八寸蛋糕模具，震出多余气泡，放入烤箱剩下140°火烤70分钟，如下图所示。小贴士:每个烤箱的温度其实是有差别的，大家在烤蛋糕的时候一定要看好烤炉内情况。

一道美味可口的蓝莓蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。