操作方法
圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。
青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。
杏鲍菇用水清洗干净，控干水分，切成片。
切好葱，姜，蒜，备用。
锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入杏鲍菇翻炒，放入少许料酒，一匙儿蚝油。
炒至杏鲍菇变软，放入圆葱翻炒，滴少许醋。圆葱炒至六分熟，放入青椒翻炒，放少许盐。
炒至青椒断生，放入味精，关火出勺。
圆葱青椒炒杏鲍菇的家常做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-05-23
圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，具有刺激食欲，帮助消化，维护心血管健康等功效。青椒质地脆嫩，口感辛香，具有温中散寒，开胃消食之功效。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，具有降血脂，降胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化等功效。把三种食材放在一起同炒，营养味道...
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