基围虾去壳和虾线的简单方法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-05-31
基围虾好吃又有营养,是宝宝特别喜欢吃的美食。在给宝宝做基围虾的时候,怎样快速干净的去掉虾线呢?下面来看具体的操作方法。...
基围虾去壳和虾线的简单方法

操作方法

买回的基围虾先清洗干净。

接下来,用剪刀把基围虾尾巴剪掉。这样也就把下线从尾巴那里剪断了。

再把头部的壳子用手瓣开,可以清楚的看见虾的肠子。

接下来,轻轻拉出虾线,也就是肠子。由于尾巴那里被剪断,虾线很容易就会被拉出。

这时,可以掰下虾头,从虾的腹部去壳把虾仁剥出来。

虾的腹部还有一条虾线,可以用手直接拉出。

2条虾线全部拉出,再冲洗一下,虾就清理干净了。可以给宝宝做虾仁吃了。

温馨提示

1 虾的肠子里有细菌,不处理干净会影响宝宝健康。
2 虾有2条虾线,在背部和肚皮的地方。
3 宝宝吃虾要去壳,以免受到划伤。
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