怎样使紫薯粥变回漂亮的紫色?—加入几滴食醋

作者:流年 | 创建时间: 2023-05-11
煮过紫薯粥的人会发现自己煮出来的紫薯粥不是想象中的紫色,而是发蓝发青?怎么办呢?...
怎样使紫薯粥变回漂亮的紫色?—加入几滴食醋

操作方法

锅内水烧开后,加入小米和紫薯(也可先加紫薯后过一会儿再放小米)

20~30分钟后,紫薯粥熬制粘稠浓厚,但是颜色发青发蓝。此时可加入几滴食醋,会发现粥立马变成紫色啦~!

温馨提示

粥煮好后再滴入食醋
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