操作方法
1.首先把塔皮放塔模中捏好。
2.提前分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用
3.奶锅中倒入牛奶和淡奶油，入炉中火加热，然后倒入细砂糖。
4.加热奶锅中的混合物。
5.然后用打蛋器搅拌均匀让白糖融化。
6.筛入过筛后的的低粉。
7.也可以按个人口味加入炼乳。
8.用搅拌器搅拌均匀后离火。
9.逐次加入蛋黄搅拌均匀。
10.搅拌好的蛋黄糊过筛到量杯中。
11.用量杯装蛋挞液可以方便装入蛋挞模。
温馨提示
最好把蛋挞液冷藏一段时间再用
蛋挞液怎么做
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-05
葡式蛋挞那外皮酥脆挞液嫩滑的口感一口咬下真的觉得很回味，其实这么美味的甜点操作起来也是很简单的，塔皮可以在大型超市买现成的，蛋挞水我们在家就能够自己做出健康美味的。...
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