怎样做熟五花肉炒白菜?

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-08
今天的快手的家常小炒,为什么说它快呢?因为用到的五花肉是熟的,平时与我一样工作较忙的上班族兼煮妇mm们,晚上咱边看剧边挤点儿时间煮一块五花肉吧,冷藏在冰箱里几天也不易坏,炒菜时放点儿即提味儿又节约时间,而且比生肉炒出的菜要香许多呢。...
怎样做熟五花肉炒白菜?

步骤/方法

五花肉切片,白菜除去老菜帮后洗净,切成大小均匀的块儿,蒜、干红辣椒切碎待用。

锅里放油烧热,放入蒜末、干红辣椒碎爆锅,倒入熟五花肉、白菜,加入豆瓣酱炒出香辣味。

待炒稍软后,放入白糖、盐、鸡精、生抽搅拌均匀,即可出锅。

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