打芝麻酱的窍门--怎样调和芝麻酱

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-25
进入寒冬,正是吃火锅的季节,美味火锅,芝麻酱少不了。像我家宝宝经常想吃火锅,其实她是更爱吃蘸着火锅菜吃的芝麻酱。然而,在日常生活中,发现很多人不会调和芝麻酱。芝麻酱的调和正应了欲速则不达的道理,有的人想快一点,一次性加很多水来搅拌,结果这样...
打芝麻酱的窍门--怎样调和芝麻酱

操作方法

准备好原材料,将少许白醋和香油加入凉白开里搅拌均匀

芝麻酱放入碗里,加入适量盐

用筷子或勺子戳散开

加入几滴调好的水,继续戳散

再加少许调好的水,将芝麻酱均匀散开

再分次加入少许挑好的水,转圈搅拌均匀,这时香味出来了,体积变大

继续分次加入调好的水,体积继续变大,更加均匀

继续加调好的水,搅拌到粘稠度合适为止

加入小葱即可

温馨提示

一:加入少许香油和白醋,口感更好;
二:水一定要少许少许地加入。
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