怎么做月牙饺子

上述食材大家也可换成喜欢的食材，如胡萝卜，白菜也行，肉菜通通切碎，加适量油盐，全部拌匀备用。

拿一张圆形的饺子皮，摊开放在左手心上，用汤匙舀入适量馅料放中心。

用右手的拇指与食指将饺子皮的右端如下图捏紧一小段。

接下来，用右手食指将上面左边的饺子皮往右推，再捏紧。如图红箭头所示。

也可以用右手食指抵住饺子皮，左手食指将饺子皮向右推。指法如下图所示。

不断重复上面的步骤，做出花边形状。到最后剩下一小段皮直接捏紧就可以了，漂亮的月牙饺子就做成了。