红烧豆腐丸子做法

原料：豆腐，肉末，海米，海带丝，瘦五花肉，酱油，盐，味精，淀粉，葱末，生姜。 步骤：1，豆腐捣烂，加肉末，海米，葱末，盐，酱油，味精，淀粉搅匀，做成大丸子，入油锅中炸好，捞出备用。 2，五花肉切块，入油锅中，制成红烧肉，加入海带丝，继续炖1小时，再加入豆腐丸子，用文火炖1小时即可。 此豆腐丸子有海带炖肉的香味，海带与肉有豆腐的香味，三者配合。 荤素兼有，营养丰富，含碘量高。。对孕妇有很好的滋补作用！！！