操作方法
先把椿芽摘去老蔸根后洗净.
把洗净沥干水分的椿芽切成细末.
把切成细末的椿芽装在一个大容器里撒适量盐,然后用筷子搅拌均匀.
把撒了盐的椿芽均匀摊开在簸箕里暴晒数日直至椿芽全干成青黑色.晒干以后就可以装入保鲜袋长期贮存备用了.
干菜椿芽的简单制作方法(1)
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-05-23
椿芽是季节性的食材,过了春季一般就再也吃不到了.那么怎样才能在其它季节吃到椿芽呢?我们当地有一种简单的干菜椿芽的制作方法,大家如果觉得有兴趣的话就跟我一起来看看,了解了解我们是怎样做的吧....
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