操作方法
粗粮组-燕麦 虽说燕麦热量并不比大米低，可它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，能促进肠胃蠕动，利于排便。更难得的是，作为主食，它还含有多种维生素以及各种矿物质，每100克燕麦粉中维生素E高达15毫克，推崇燕麦美容养颜的不是没有道理。
水果组-苹果 每100克苹果仅含有56大卡热量，且苹果是少数含有胶质的水果之一，因此苹果可以减慢消化吸收的速度，增强饱腹感。其次，苹果含有的纤维素和大量水分可以涨满你的胃，减少饥饿感。另外，其独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果更丰富。
蔬菜组-芹菜 芹菜富含食物纤维，被称为“高纤维食物”，可刺激胃肠蠕动，利于排便。同时芹菜的热量很低，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。另外，芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。
零食组-酸奶 酸奶也是很好的低热量减肥零食，每100克酸奶含有约72大卡。而酸奶富含蛋白质、钙等物质，还含有大量乳酸菌，在补充身体营养的同时又可以刺激肠胃，加速身体排毒。最让减肥女性们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。因此酸奶有很强的饱腹感，特别适合餐前饮用！