操作方法
皮皮虾买回来之后养在水里一段时间，然后用刷子将皮皮虾的那些爪子刷一刷，并且用清水冲洗多次，然后控水，放点生姜汁和料酒、食盐腌制一会儿。
切点葱花，生姜片、蒜瓣拍扁，红辣椒切成段待用。
锅里倒一些食用油，记得不要太多，一点就可以，烧热之后把生姜片以及红辣椒和蒜瓣放进去炒出香味，把皮皮虾放进去翻炒。
加入一小勺子生抽，一点点食盐翻炒，皮皮虾变色并炒熟之后撒上葱花就可以出锅了。
皮皮虾的家常做法
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-23
皮皮虾肉质特别鲜嫩，其所含的营养价值更是非常高，今天教大家做一道最家常的皮皮虾，保证做法简单且鲜美无比哦。...
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