凉拌青花椒鸡的正宗做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-06-07
美味的凉拌青花椒鸡...
凉拌青花椒鸡的正宗做法

操作方法

鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。

油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。

加入青花椒炒香。

加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。

鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。

温馨提示

鸡要切长条块,更美观一些
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