用碗蒸米饭怎么蒸

将适量大米放入碗中。

倒入水将大米洗干净。 注意大米淘洗1~2次即可，如果多次淘洗、久泡或用力搓，会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。

碗中倒入适量的水，控制水量漫过大米一点就好，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里，水太多的话米饭蒸出来会很稀。

将碗放到蒸锅中，开大火将水烧开后，将火调小。

保持小火蒸30分钟左右。注意蒸米饭过程中不要揭开锅盖，否则会出现夹生的情况。

蒸够30分钟，先不要急着揭开锅盖，再将米饭焖5分钟左右。

到此，一碗香喷喷的米饭就做好啦。