操作方法
超市买的新鲜鸭蛋，在水里泡几分钟，用牙刷刷洗干净蛋皮表层！
鸭蛋在白酒里洗个全身澡，稍微浸泡一下
均匀裹上精盐！
放在坛子或盆里，放满一层，洒上黄豆酱，半个月时间上下翻面，为了咸淡均匀，一个月后可食用！
坛子密封好，一个月后的成果，稀饭好搭档！
红油咸鸭蛋的做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-07
早上的时候呼哧呼哧的喝上一大碗稀饭简直就是享受嘛，不过吃稀饭怎么能少了下饭神器--咸鸭蛋君呢！！介个方子也是不知道啥时候在哪看到的，家里人吃了好多年了，味道真心赞...
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