操作方法
空心菜洗净切段
蒜粒在案板上用刀拍碎备用。
先起油锅，油烧热后放入蒜粒和干辣椒
倒入空心菜翻炒
倒入酱油、五香粉、鸡精和适量的盐翻炒即可
温馨提示
空心菜的口感软滑，在炒时不妨多炒会，此菜都会清脆入口。
家常蒜炒空心菜的做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-05-25
空心菜我们这边种的不太多，不过看朋友们常做这种菜来吃，今天去市场正好看到有空心菜来卖，茎中心真的是空的哎，老板说是用蒜粒来炒好吃，清炒清淡的吃法最好，青菜的营养也好。...
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