挖出一瓢面粉。
将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。
将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。 将面粉碗放在水流下面。
当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。
用干面粉去搅拌淋湿了的面粉。快速地搅拌。
不要让水流往一个位置流，拿碗的手，不停地晃动，让水流流到不同的位置。
最后看到碗底也没有干面粉的时候，疙瘩就做好了。
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