五花肉炖粉条的做法

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-25
五花肉炖粉条热乎乎的,冬天吃最合适不过了,即暖身有解馋还养生。...
五花肉炖粉条的做法

操作方法

五花肉切成块,大小自己掌握。

油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟)。

下入五花肉煸炒。

要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒。

加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖。

直至汤汁收干,调入适量盐即可。

温馨提示

炒糖时一定要小火,一直搅动,不要冒烟。
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