操作方法
辣椒,调料配置:盐巴、味精、酱油打混即可。
锅中放入适量油,比炒菜多点,然后5成热放入青椒。
待煎到辣椒发黄,翻到另外一面,且用铲子将辣椒压平。
尤其注意尾巴与头部多压,多煎,辣椒焦黄即可。
此时放入调好的酱油汁,均匀翻炒。
即可装盘盛出。
辣椒,调料配置:盐巴、味精、酱油打混即可。
锅中放入适量油,比炒菜多点,然后5成热放入青椒。
待煎到辣椒发黄,翻到另外一面,且用铲子将辣椒压平。
尤其注意尾巴与头部多压,多煎,辣椒焦黄即可。
此时放入调好的酱油汁,均匀翻炒。
即可装盘盛出。
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