教你如何炸麻花

把需要的东西准备好

把鸡蛋搅匀 5勺油 5勺白糖 水依次倒入面里 开始和面

面和好后醒15分钟 同时把面板 油 盘子准备好 盘子里要放少许油

面醒好后在揉一会 搓成圆柱型 然后用擀面杖擀成片状 去边 面片上抹油切成条状

拿出一个刚切好的面条 搓成均匀的面条型 抹油 两个手分别往相反的方向搓，一个手捏住两头再往相反的方向搓再捏住两头 这样一个麻花就做好了 放入盘中

锅里烧干放油 大约锅的三分之一 等油烧开就可以放麻花了

一定要小火炸 等到颜色成金黄色就可以出锅了

麻花炸好了