操作方法
平菇掰成小朵。
锅中烧开水，放入平菇焯软。
捞出放入凉水中过凉。
捞出沥干水分放入蛋清，盐，五香粉，面粉，生粉抓糊。
锅中倒入食用油。
油八分开放入平菇炸至金黄色捞出，外酥里嫩的炸平菇做好了。
炸平磨的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-06-21
平菇含蛋白质，氨基酸，矿物质，是营养非常丰富的食用菌，而且物美价廉，平菇可以做汤，炒，做馅，还可以炸，炸平菇外酥里嫩非常好吃。...
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