操作方法
把糯米秒白面干酵母拌匀
用110ML清水合成面团
把面盆里注入清水，然后把和好的面团浸泡在清水盆里，进行慢速发酵
把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，
在往豆沙馅里加入30克干酵母
混合拌匀备用
把发酵好的苗团盆内的清水笔出
在重新揉一遍面团
然后从面团揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始进行炸制，炸糕浮起后用五成熟的油温炸熟为止
OK
糯米面炸糕的正宗做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-11
下面就一起来看下具体的做法吧。...
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