翻糖杯子蛋糕制作

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-31
翻糖蛋糕无论从工艺还是价格,都不同于普通蛋糕。如果用最简单的话语来形容它“甜品台上的白富美,蛋糕店里的高大上”最合适不过。翻糖更丰富的颜色和更多变的造型搭配,让蛋糕格外吸引眼球!...
翻糖杯子蛋糕制作

操作方法

调黑色翻糖皮覆盖于做好的杯子蛋糕上,再用刀型棒压出嘴巴

红色翻糖擀成薄皮状,用圈模压圆,再用小号圈模压掉圆片的四分之一,刀型棒切出V字形

做刻好的红色翻糖皮盖在杯子蛋糕上,在红色皮上贴上小黑点作为七星瓢虫的身体斑纹

最后做出眼睛

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