操作方法
把面和好,待用。
五花肉剁成馅,放入盆里加人葱,姜,蒜,盐,花椒。放少许酱油和植物油。
把酸菜洗净,切碎和盆里的肉馅拌在一起搅匀,然后把准备好的面揉好,揪成小圆块,用擀面杖擀成小圆片,把拌好的馅放在上面包好。
锅里加入水,烧开以后把饺子放进去,煮10分钟左右就好了
把面和好,待用。
五花肉剁成馅,放入盆里加人葱,姜,蒜,盐,花椒。放少许酱油和植物油。
把酸菜洗净,切碎和盆里的肉馅拌在一起搅匀,然后把准备好的面揉好,揪成小圆块,用擀面杖擀成小圆片,把拌好的馅放在上面包好。
锅里加入水,烧开以后把饺子放进去,煮10分钟左右就好了
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