腌制咸鸡蛋的方法与步骤

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-16
腌制咸鸡蛋的方法与步骤

操作方法

先把白酒倒入一个碗里面,再把盐倒入另一个碗里,鸡蛋在白酒里滚一圈,一定要均匀哦,

然后拿出来放到盐的碗里滚一圈,要保证鸡蛋全身沾满食盐,滚好盐之后再用塑料袋一个个包好,放到罐里密封四十天,就可以煮着吃了。

我就是用一个大塑料袋包在一起,系好袋口,不进空气就行

温馨提示

主意不要碰撞小心,以免鸡蛋破了坏掉,白酒和食盐份量可根据鸡蛋多少而定
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