操作方法
番茄切成小块，再切适量葱花，
锅中倒油，中火加热，下入葱花爆香，
下入番茄块翻炒，
加少量生抽，
加入适量热水，
下入挂面，
煮至挂面断生，加适量盐，
淋入鸡蛋，
大火再煮1分钟即可。
番茄鸡蛋挂面汤
作者：活力源 | 创建时间: 2023-08-01
家里一直备着一包挂面，早餐没的可吃时，就煮上一碗，配上自己喜欢的菜，就是一份不错的早餐，简单又方便。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。...
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