操作方法
准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末
豆腐洗净切厚片，铺在盘子上面
油锅烧热，放入葱花、姜蒜末爆香
放入红椒末
肉末煸炒至肉色变白、松散
放入虾酱、白糖
煸炒至虾酱和肉末水汽蒸发，干香后，起锅铺在豆腐上
将盘子盖上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟取出，撒上葱花
虾酱炖豆腐的做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-17
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。...
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