操作方法
高粉300g、5g、水170g、酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过24小时,冷藏好了以后把揉成小面团(25克/个)
另取高粉200g、水110g、黄油20g、糖30g、酵母粉5g搅拌成团发酵至两倍大,用小刀中间弄一口子,洒面粉
烤箱170度第二层15分钟,烤盘下面另放一盛水的烤盘 嘻嘻 ,这是用高粉做的面团水球,望大家喜欢
据悉,「Ooho」具有双重凝胶膜,由褐藻中提取的褐藻酸钠与氯化钙混合制成。每个小球含有250ml水,球体的成本约为2美分(约合人民币1毛钱),零售价目前尚未公布。