牡蛎怎么吃法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-01
牡蛎可以直接生吃、烤着吃、做汤喝,等等不一。今个咱们来蒸着吃吧。...
牡蛎怎么吃法

操作方法

将牡蛎放在水龙头下反复冲刷,洗干净泥沙。

锅中放蒸架,将洗好的牡蛎摆放到蒸架上面。

开大火,盖上锅盖蒸。

注意不要蒸时间长了,只要牡蛎开口就关火,不然会老了不鲜。

将蒸好的牡蛎拾到盘里。

调好醋蒜汁。掰开牡蛎皮,夹出牡蛎肉蘸上醋蒜汁,奇好吃。

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