海螺的家常做法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-29
夏季夜市上少不了海螺,下面就给大家介绍家常海螺的做法,味道非常鲜美。...
海螺的家常做法

操作方法

首先准备海螺,清洗干净,可以用刷子,牙刷来进行清洗。

锅中添水,倒入海螺,加入姜片、葱、料酒煮熟。

煮熟后捞出将海螺里面的一层硬皮去掉。

然后开始调汁,把小米辣、葱切成沫,放入小碗中,加入少许的盐,蒸鱼豉油,喜欢吃香菜的可以加入。

锅中烧热油浇入调好的汁中。

海螺就做好了,蘸着吃味道特别鲜美。

温馨提示

煮海螺的时候要加入料酒去除腥味。
点击展开全文

更多推荐