切洋葱怎么才能不流眼泪

洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，再将含在嘴里的水吐掉。

将洋葱切开后放入凉水中浸泡一下，再切时就不会流泪了。

在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候就不会流泪了。

切洋葱时嚼口香糖也可避免流泪的发生。

在流水中切洋葱可减少洋葱的挥发性气体，可有效避免流泪的发生。

往鼻孔里塞入纸巾也可避免流泪，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内，从而避免流泪。